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    [天下雜燴] 食用油,你可能一直吃錯(cuò)了,別不信: 花生油:適合

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    1樓(樓主)
    三國(guó)趙子龍 發(fā)表于 2023-3-9 07:30:10 來(lái)自手機(jī) 只看該作者 | 倒序?yàn)g覽 | 來(lái)自浙江
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    食用油,你可能一直吃錯(cuò)了,別不信:

    花生油:適合炒菜,不適合油炸東西;
    玉米油:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,穩(wěn)定性好,適合所有的烹飪方式;
    大豆油:經(jīng)過(guò)高溫油脂易氧化不適合清淡菜品,適合油炸;
    菜籽油:膽固醇低,耐熱穩(wěn)定性好,適合煎炸炒烤;
    橄欖油:公認(rèn)的最健康的油,適合涼拌東西,不適合炒菜;

    這些我們需要知道的,供大家參考,希望對(duì)大家有幫助。
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    2樓(沙發(fā))
    偶是安徽人 發(fā)表于 2023-3-9 10:24:33 只看該作者 | 來(lái)自安徽
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    謝謝分享?。?!
    3樓(板凳)
    Sun9979 發(fā)表于 2023-3-9 10:31:28 來(lái)自手機(jī) 只看該作者 | 來(lái)自浙江
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